Buffet Poljica u Žrnovnici je dio duge tradicije obitelji Sinovčić. Započeo je s radom davne 1950. godine i već tada, tadašnji vlasnik Petar Sinovčić, dobiva nadimak Kalaš. Kalaš je nakon toga postao sinonim za vrhunsku janjetinu s ražnja. Upravo zbog duge obiteljske ugostiteljske tradicije, sadašnji vlasnik Pero Sinovčić, želi da naša jela i ambijent odražavaju autentičnu Dalmaciju.
Naša jela su sačuvala okuse stare Dalmacije i zbog toga smo pravo mjesto ukoliko se želite zabaviti uz janjetinu s ražnja, peku ili bilo koji drugi od dalmatinskih specijaliteta. Uz sve to možete zaigrati na balote, uživati u pogledu na Mosor i prošetati uz živopisnu rijeku Žrnovnicu.
*Rezervacije prije dolaska su obavezne